Hej, jeg har god erfaring med dræning af mozzarella. For det første anbefaler jeg, at du skærer mozzarellaen over og lægger halvdelene på et køkkenpapir, så det virkelig kan suge noget af væsken op. Vent nogle minutter, indtil køkkenpapiret er godt gennemblødt, og derefter er du klar til at bruge mozzarellaen i din opskrift. Det virker hver gang for mig! Læs kommentar

Hej, jeg har god erfaring med dræning af mozzarella. For det første anbefaler jeg, at du skærer mozzarellaen over og lægger halvdelene på et køkkenpapir, så det virkelig kan suge noget af væsken op. Vent nogle minutter, indtil køkkenpapiret er godt gennemblødt, og derefter er du klar til at bruge mozzarellaen i din opskrift. Det virker hver gang for mig! Læs kommentar

Jeg kan kun være enig med både Sebastian og Benjamin. Gouda og mozzarella er fremragende valg til at smelte. Dog vil jeg også gerne tilføje cheddar til oplægget. Cheddar er utrolig alsidig, og jeg bruger det ofte i både tacos, burgere og toast. Det har en klæbrig konsistens, når det smelter, hvilket virkelig bidrager til ethvert måltid. Særligt amerikansk cheddar er velkendt for dets smelteegenskaber og giver dine retter en lækker, gylden finish. En ting mere: jeg har bemærket, at hvis du smelter cheddar ved lav varme, får du en lækker, cremet tekstur, der er perfekt til dips og saucer. Prøv det engang - jeg tør godt gætte på, at du vil blive begejstret. Men husk, uanset hvilken ost du vælger, så er det vigtigt, at du bruger en ost, du godt kan lide - det vil endnu mere bidrage til nydelsen af dit måltid. Må dit næste måltid blive oste-rigt! Læs kommentar

Jeg kan kun være enig med både Sebastian og Benjamin. Gouda og mozzarella er fremragende valg til at smelte. Dog vil jeg også gerne tilføje cheddar til oplægget. Cheddar er utrolig alsidig, og jeg bruger det ofte i både tacos, burgere og toast. Det har en klæbrig konsistens, når det smelter, hvilket virkelig bidrager til ethvert måltid. Særligt amerikansk cheddar er velkendt for dets smelteegenskaber og giver dine retter en lækker, gylden finish. En ting mere: jeg har bemærket, at hvis du smelter cheddar ved lav varme, får du en lækker, cremet tekstur, der er perfekt til dips og saucer. Prøv det engang - jeg tør godt gætte på, at du vil blive begejstret. Men husk, uanset hvilken ost du vælger, så er det vigtigt, at du bruger en ost, du godt kan lide - det vil endnu mere bidrage til nydelsen af dit måltid. Må dit næste måltid blive oste-rigt! Læs kommentar